品牌故事
火锅作为中国的传统美食,发展时间悠久,群众基础广,凭借麻辣鲜香的口味征服了大部分中国人的味蕾。然而,疫情导致的经济下行及收入的降低,传统火锅动辄一两百元的人均消费让无数火锅爱好者望而却步。
“老马扎市井小火锅”创始团队深知市场规律,主动分析市场,迎合市场潮流,创新推出了市井小火锅的新型平价火锅模式,在继承了火锅的麻辣鲜香烫的特点,同时增加了烧菜的形式:无需锅底费,30-60元的人均消费享受火锅的体验,极致的性价比与品质让老马扎俘获大批的“死忠粉”火爆川渝市场。
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鲜烧牛肉牛杂锅 -
大师水煮牛肉锅 -
招牌豆花牛肉锅 -
酸菜滑肉锅 -
老成都酸菜鱼锅 -
重庆酱椒肥肠锅
- 单日营业额高达 41116.60
- 单日翻台率 13次
- 复购率高达 32.02%
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品牌宣传
总部20年以上的餐饮运营团队全程指导,全线自媒体平台流量矩阵保持店内全年火爆
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供应链支撑
与蜀海集团(海底捞供应链)、信良记等深入战略合作,一流食材超低采购价,24h配送到货
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巡店指导
新店开业免费上门指导不定期线上培训赋能，实时解决门店营运问题
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产品升级
月度上新、季度上新,大型新品营销展示,流量矩阵齐上线
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选址服务
公司提供线上免费选址评估,商圈竞品、以及门店客流指数分析,最大化提升门店盈利概率
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区域保护
品牌区域保护距离至少1km,避免同质化竞争 分散客流
